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临沂挫鸡的做法
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临沂挫鸡

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葱头也是头儿

临沂挫鸡的用料

临沂挫鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山鸡过水焯一遍,去掉杂质和浮渣。加水煮出高汤留用。注意不可以使用高压锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡肉和喜欢吃的内脏拆下来,不要带骨头

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡肉切成指甲大的鸡丁留用。不要切太碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白菜芯切碎留用。只要芯不要白菜帮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜粉加清水煮熟切碎留用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起一炒锅,加入葱姜爆锅,加入切好的鸡丁翻炒,,加入切好的白菜心,加入高汤,加入切好的地瓜粉,加入盐,花椒粉,味级鲜酱油,开锅后即可享用。

菜谱创建时间:2014-04-20 13:04:01
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