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干炒河虾的做法
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干炒河虾

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作者: 千鸟
千鸟

干炒河虾的用料

干炒河虾的做法步骤

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步骤 1

姜、蒜、红椒切粒

步骤 2

油五成热后加入花椒、姜、蒜、干辣椒爆香

步骤 3

加入干河虾迅速翻炒匀,加料酒

步骤 4

加入少量高汤,以免糊锅

步骤 5

收汁后,加入红椒粒炒匀

步骤 6

最后加入白芝麻、调味出锅

干炒河虾的小贴士

红椒用小米辣,切碎粒。 全程注意火候,别太大了。

菜谱创建时间:2011-06-12 16:41:26
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