软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）

作者： BoBooooozzZ

夏天就要来了 不管男女老少都在减脂啊 鸡胸跟豆腐都是低脂高蛋白的优质蛋白质来源 鸡胸那么柴的口感真是快吃吐了 加上豆腐模仿脂肪的口感 丸子软软嫩嫩的 好吃又减肥 谁不爱呢~

用料

• 鸡胸肉 300 g
• 卤水豆腐（老豆腐） 300 g
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 6g
• 生抽 1/2 汤匙

软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成泥 喜欢喧软口感的就手剁（鸡胸没筋 很好剁的 5分钟之内肯定剁好） 喜欢弹性有嚼劲的就搅拌机打成泥

步骤 2

豆腐拿勺子碾成泥

步骤 3

葱、姜剁成末

步骤 4

鸡肉馅、豆腐、葱、姜、盐、生抽一起搅 搅匀

步骤 5

双手沾水微湿 开始团丸子吧~ done~

软绵绵的鸡肉豆腐丸（无油）的小贴士

做好的丸子可以当时吃也可以冻进冰箱 没事下面煮汤扔进去都是很好嗒 鸡肉丸煮的汤很鲜 就是扔进烤箱烤烤当加餐也没问题 祝大家夏天到来时都有好身材~Mua~

菜谱创建时间：2014-04-19 13:21:11