葱花肉末花卷

作者： 清新.爱

用料

• 面粉 500g
• 猪肉 50g
• 辣椒酱 一勺
• 韭菜 50g
• 发酵母 适量(小勺)
• 盐 小勺
• 味精 小勺
• 油 小勺

葱花肉末花卷的做法步骤

步骤 1

先弄好这些放入花卷里的料。把韭菜洗好，都切成很细小的段，放入碗里。

步骤 2

再洗好猪肉，把它剁碎。

步骤 3

把切好的韭菜，肉末都倒入一个盆里，加点盐，味精，香油搅拌均匀。

步骤 4

现在开始和面，和面时倒入适量的发酵母，发酵三个小时。之后把发酵好了的面团放到砧板上，用面擀把面擀成长方形，(注意面的厚度，要薄点)。

步骤 5

然后在面上刷一层辣椒酱，再把刚才的韭菜葱花肉末料均匀的倒在面上，然后把面叠三下！

步骤 6

然后用刀切成一个一个小的长方体，就可以放入蒸锅里蒸咯！

菜谱创建时间：2014-04-19 08:28:00