香煎羊排

作者： 天使爱梅梅

小羊排大家最爱拉，一般都烤着吃，这种甜甜辣辣的方法来自@新西兰鬼马主厨Jason

用料

• 生抽 一勺
• 麻油 一勺
• 朝天椒 一勺
• 蜂蜜 一勺
• 葱 一勺
• 姜 一勺
• 蒜 一勺

香煎羊排的做法步骤

步骤 1

配料很好记。就是1：1：1：1酱料混合。一半用来腌制羊排10分钟。

步骤 2

然后热锅，转中小火煎羊排，每面1.5分钟。一块3分钟左右，然后盖锅盖闷3，4分钟。然后酱料倒入国内收汁，出锅！

香煎羊排的小贴士

因为加了蜂蜜，所以上色后要注意火的大小！

菜谱创建时间：2014-04-18 20:00:44