糍粑

作者： 天使爱梅梅

传统早饭，外脆里糯。香！

用料

• 糯米 若干
• 盐 少许

糍粑的做法步骤

步骤 1

煮糯米，稍微烂点。这样更粘。煮好后趁热加盐拌匀放入模具压紧实，压平。

步骤 2

切块，放入油锅炸

步骤 3

炸至金黄出锅！

步骤 4

可以沾糖吃。也是在拌饭的时候对放点盐吃咸口味的！

糍粑的小贴士

压平的时候可以垫保鲜膜，这样好取。带手套或者拿饭勺压平的时候沾冷水。这样米不会粘到手上或者饭勺上，切的时候也要沾水！

菜谱创建时间：2014-06-17 12:44:52