白萝卜白菜汤

作者： 下厨房用户_geqhb

生活在北京的人肉吸尘器们，咱们最近吃点这个汤吧——白萝卜白菜汤，多少可以净化一下我们的过滤器——肺。 中医认为白萝卜性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

用料

• 白菜或者娃娃菜
• 白萝卜
• 生抽
• 香油
• 盐

白萝卜白菜汤的做法步骤

步骤 1

白菜切成一口大小的小块，白萝卜去皮后切成手指粗细的长条。

步骤 2

锅中倒水，水开后放入切好的白菜和白萝卜，大火烧开，然后转小火煮15-20分钟，至萝卜熟透即可。

步骤 3

倒入1大勺生抽、数滴香油，再根据自己的口味加盐调味。这款汤很清淡，有着白菜和白萝卜特有的清甜口味。

菜谱创建时间：2014-04-18 19:50:06