简易文蛤汤

作者： becca在赤道的边边

极其简单的文蛤汤，瞬间为晚餐加分

用料

• 文蛤（一人份） 7、8个
• 豆腐 一盒
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 香油 一点点就好

简易文蛤汤的做法步骤

步骤 1

把生姜切成一条条的，待用。豆腐切块待用。文蛤泡水里等它吐沙。这段期间内把水烧开

步骤 2

水烧开后加生姜下去，然后放文蛤下去，把盖子盖上后等文蛤都打开了就差不多了

步骤 3

这时放下豆腐，煮一会，加盐，加香油就好啦～

简易文蛤汤的小贴士

文蛤挑选时最好挑那种碰一下就会缩回去的，这种文蛤比较新鲜，还有就是没有沙在里边 当然如果你想也可以加一点枸杞进去，这样更美味哦～

菜谱创建时间：2014-04-17 20:38:20