凉拌手撕杏鲍菇

作者： 小梦妈妈

杏鲍菇Q弹Q弹的、口感极好、最主要是没有破坏它的营养、很适合夏天、开胃解馋

用料

• 杏鲍菇 1到2个
• 葱蒜末
• 生抽
• 醋
• 盐
• 味精
• 白糖
• 辣椒油
• 花椒油

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净上锅蒸8-10分钟

步骤 2

待放凉后用手撕成条装盘

步骤 3

碗里放姜蒜末、辣椒油、花椒油、盐、味精、糖、生抽、醋适量调匀

步骤 4

最后淋在杏鲍菇上面即可、我在下面切了点黄瓜

凉拌手撕杏鲍菇的小贴士

建议杏鲍菇就用蒸的、这样不容易破坏营养、不要用刀切、

菜谱创建时间：2014-04-16 18:37:59