鮮銀耳撕成辦狀,所有材料洗乾淨,取一個大碗,加入八分滿水、加入冰糖(依個人口味增減)
大同電鍋內加兩杯水,按下炖煮,開關跳起就可以吃咯
沒有新鮮銀耳,去買幹的銀耳來泡水也一樣、喜歡吃軟一點兒的可以多煮一會,如果有新鮮蓮子加入會更棒!