懒人薯条

作者： 麦子地里的麦子

家里给了好多马铃薯带来学校。炒土豆吃腻了，炸炸薯条。

用料

• 马铃薯 2个
• 花生油 适量
• 番茄沙司 适量
• 盐 适量

懒人薯条的做法步骤

步骤 1

马铃薯洗净，削皮，切条，用水泡着几分钟（去掉一点淀粉）

步骤 2

马铃薯捞出沥干，有冰箱的摆在冰箱里冻着可以硬一点，没有的就直接摆在碟子摆开晾一下。

步骤 3

油热锅，准备滚的时候放进薯条。油漫过薯条。可以分开榨，炸到金黄。

步骤 4

捞出，全部炸好后再炸一遍，会更脆。

步骤 5

捞出摆在吸油纸上，装盘，放适量盐，盖盖抖一下。蘸番茄沙司吃即可

懒人薯条的小贴士

分开炸省油

菜谱创建时间：2014-04-14 14:14:31