将上海青入水煮熟装碟。
将泡好的粉条下锅煮熟,捞出备用。
煮水调汤。倒入盐、花椒、生抽、醋、小米椒切碎放入。所有调料依个人口味酌情处理哈哈哈哈。随便你几大勺还是几大匙。(慎用味精,珍爱生命)。
将粉装碗后在粉上铺上青菜、花生、火腿、榨菜后把之前调好的汤浇上去,最后再撒点香菜末就可以吃了。