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格格奶奶私房菜-松仁茼蒿的做法

格格奶奶私房菜-松仁茼蒿

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作者: 格格奶奶
格格奶奶
家里买茼蒿一般都是叶子部分用来涮火锅,剩下的根部做蒜蓉茼蒿。一次在某饭店看到了用松仁炒的茼蒿,回来就试着做了,的确很好吃。

用料

格格奶奶私房菜-松仁茼蒿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茼蒿根切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松仁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把松仁用油小火炒熟,不要炒糊了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的松仁盛出后放少许油将茼蒿爆炒半分钟左右放入盐和鸡精后装盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后将炒香的松仁放在茼蒿上就OK了。

格格奶奶私房菜-松仁茼蒿的小贴士

1松仁要慢火炒,不要炒糊了。 2茼蒿不要炒太久。 3除了盐和鸡精不需放其它调料。

菜谱创建时间:2014-04-13 18:39:08
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