紫苏蚕豆

作者： annesmall

新鲜的蚕豆好好吃，只是这货季节性太强，时间很短~~~

用料

• 蚕豆
• 紫苏
• 水
• 油、盐、生抽

紫苏蚕豆的做法步骤

步骤 1

准备好紫苏用水泡开。

步骤 2

准备好蚕豆。

步骤 3

剥好蚕豆！

步骤 4

锅里下油，将蚕豆炒一下，蚕豆一下子不容易熟，可以倒下水盖锅盖煮下。

步骤 5

煮得快熟水快干了，倒下紫苏炒一下。出锅前下点盐稍翻炒一下，喜欢更鲜美点的话就再下点生抽。

步骤 6

出锅！

紫苏蚕豆的小贴士

生抽少倒点，否则会破坏豆豆美好的颜色~~~

菜谱创建时间：2014-04-13 16:05:34