红烧带鱼

作者： 亮阳阳私房菜

带鱼时间有点长了，味道差点

用料

• 带鱼
• 白酒
• 糖
• 鸡蛋 两个
• 花椒，盐，糖

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

用花椒，白酒腌制半小时

步骤 2

先果鸡蛋，煎一下，再放入热水，糖，盐，红烧酱油，最后收汁出锅！

红烧带鱼的小贴士

1.一定要腌一会，去腥味 2.把鸡蛋打散，带鱼两面都粘上，放油锅煎。不放淀粉和面哦！ 3.一定要收汁，很多菜都要收汁后才好吃哦！

菜谱创建时间：2014-04-13 13:07:54