香菇牛肉粥—学生版宿舍专用

作者： 喜欢研究美食的女汉子

我是宿舍里的小电锅做的，但是味道绝对正宗！

用料

• 蔬之鲜
• 牛肉干
• 大米 一人份 两小把
• 生菜 4—5片
• 白胡椒粉
• 盐
• 姜
• 香菇 4朵
• 香油

香菇牛肉粥—学生版宿舍专用的做法步骤

步骤 1

把香菇和大米泡好，大概四个小时就可以。香菇切片，姜切末，生菜切丝，生物一点生菜心切末。

步骤 2

将大米放入锅中加入两碗水。

步骤 3

大米煮五分钟左右加入姜末，煮三分钟后加入香菇一起煮。

步骤 4

待粥熬到浓稠，加入白胡椒粉，少许盐，蔬之鲜。

步骤 5

继续煮五分钟左右，煮的过程中要一直搅拌。此时可加准备好的牛肉干，我的牛肉干就是超市里的手撕牛肉干，因为宿舍里真的生肉不方便，但是味道真的很好所以可以放心。

步骤 6

关火，加入切成丝的生菜搅拌一下。

步骤 7

装到碗里，淋香油，在把切成末的生菜撒上即可，开吃，！！

菜谱创建时间：2014-04-13 12:31:07