小嵨版草莓果酱（微波炉版本）

作者： 佧痘

草莓的季节《跟着小嵨做甜点》—草莓果酱。现在用糖熬煮水果做的果酱很受欢迎，这里介绍的是可以用微波炉轻松完成，但不适宜长期保存。

用料

• 草莓（去蒂，切小） 100克
• 细砂糖 40克
• 柠檬汁 4小勺

小嵨版草莓果酱（微波炉版本）的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂切片

步骤 2

草莓容器里加入白砂糖和柠檬汁

步骤 3

以600瓦的火力（或中火）加热约2分钟，加热到自己喜欢的浓稠度。加热过程中取出搅拌1次。

小嵨版草莓果酱（微波炉版本）的小贴士

1、用微波炉加热时请选用足够深的耐热容器（果酱有可能会被煮沸） 2、果酱冷却后会被稠，不要加热过度 3、4—5天内吃完为宜，新鲜最重要

菜谱创建时间：2014-04-11 22:22:41