三文鱼肉切碎
面包一片掰碎,越碎越好,邀请小朋友帮忙做,也可以算是亲子互动了
将面包碎放入鱼肉碎中打一个鸡蛋,加入适量香葱碎,适量盐,小朋友能接受的话可以再加一点点白胡椒粉
平底锅倒入一点点油,放在火上稍加热,小火,将馅料用大勺舀起放入锅中,压平,勿动,待鱼肉发白后小心铲起翻面
两面煎成金黄色出锅