蜜豆酸奶奶酪蛋糕

作者： 就那么吃吧

做这个蛋糕是用来消灭打发好的淡奶油跟自己熬的蜜豆，这款蛋糕小清新，也热量不高，所以可以适量吃一点

用料

• 酸奶 200克
• 淡奶油 没称。。。估计有150克到200克左右吧
• 蜜豆 适量，喜欢可以多加
• 消化饼干 110克
• 黄油 50克
• 白砂糖 70克，可多加
• 吉利丁片 10克
• 牛奶 50克
• 奶油奶酪 250克

蜜豆酸奶奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片用冷水泡软，把奶油奶酪隔热水软化

步骤 2

再把消化饼干打碎，黄油融化，倒进饼干碎里，放进模具里，抹平

步骤 3

打发奶油奶酪至无颗粒，加糖，分开三次，酸奶分开三次放入奶酪里，变成芝士糊

步骤 4

用另外一个碗打发淡奶油，打发好以后分开3次加入奶酪糊里

步骤 5

用微波炉加热牛奶，再把吉利丁片放入牛奶里，融化吉利丁片，再分开三次加入奶酪糊里，加蜜豆，搅拌好放入模具里，放进冰箱上格，大概4小时之后就可以吃了

步骤 6

完成

蜜豆酸奶奶酪蛋糕的小贴士

有的步骤不太清楚，欢迎提问

菜谱创建时间：2014-04-09 12:04:17