蓝带的杏仁酥饼

作者： Susie的小厨房

简单的做法，不简单的味道。投入产出比相当高的小饼干...

用料

• 黄油 150g
• 砂糖 90g
• 低筋面粉 200g
• 鸡蛋 半个
• 柠檬皮屑 适量
• 香草精 少许
• 盐 1/4小匙
• 带皮生杏仁 100g

蓝带的杏仁酥饼的做法步骤

步骤 1

黄油软化后揉成软泥状，加入过筛的糖，拌匀

步骤 2

分两次加入蛋液，拌匀

步骤 3

筛入面粉和盐，拌匀，撒入柠檬皮屑

步骤 4

把大杏仁揉到面团里

步骤 5

将面团用保鲜膜盖起，放冰箱冷藏1小时

步骤 6

取出面团，揉成圆条，擀平，整成方体。放冰箱冷冻至很硬

步骤 7

切成薄片，放到烤盘里。中层180度15分钟。转150度10分钟

菜谱创建时间：2014-04-09 00:29:15