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竹笋炒肉片
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作者：
Liberty
用料
竹笋炒肉片的做法步骤
步骤 1
竹笋洗干净、切片。我本来想买春笋的，卖菜的大姐说这种清炒好吃。
步骤 2
猪肉切片，用少量料酒、生抽、淀粉腌制一下，加一大勺油拌匀，热锅划散，滴点老抽，断生后盛出。
步骤 3
用炒肉的锅将切好的竹笋炒半分钟，加盐，再炒1分钟，加肉，搅拌均匀，加一点糖提味，出锅。
菜谱创建时间：2014-04-08 21:39:39
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