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北京烤鸭的做法
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北京烤鸭

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作者: 靠谱旋
靠谱旋

北京烤鸭的用料

北京烤鸭的做法步骤

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步骤 1

整只鸭子,用开水烫至少3变,每遍确保鸭子都被淋到。

步骤 2

蜂蜜醋酱油调成汁液

步骤 3

鸭子扣在啤酒瓶上

步骤 4

用刷子刷2的汁液在鸭子上,风干,重复至少3遍。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸭子从酒瓶取下来,肚子填充面包或者馒头或者苹果。。。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱,250度烤30分钟。翻面200度烤20分钟,依据烤箱温度适当调节,烤制鸭子皮酥

步骤 7

切片或者撕着吃,可配甜面酱,黄瓜,葱,荷叶饼等

北京烤鸭的小贴士

鸭子会出很多油!

菜谱创建时间:2014-04-07 21:16:25
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