超级简单好吃的香爆龙虾仔

作者： 妞子囡囡

前几天买了空运龙虾仔，99元一只很新鲜呐！春天懒懒的不想芝士焗不想耗时间熬粥不想清蒸再辣炒，索性创造了十分钟快手菜，没想到味道超级赞美！奉献给大家

用料

• 龙虾仔 1-2只
• 葱白切丝 比平时炒菜多一倍
• 姜丝 适量
• 白酒 适量
• 盐、糖 适量

超级简单好吃的香爆龙虾仔的做法步骤

步骤 1

洗净龙虾，斩头，切块，钳子记得拍松再切，这样炒完了既入味又好剥皮

步骤 2

葱姜切丝，比平时多一些

步骤 3

龙虾加少许料酒一些干淀粉抓匀

步骤 4

热火热油，入龙虾爆炒直至变色

步骤 5

加葱姜丝、加少许白酒、适量盐、少许糖增鲜

步骤 6

展现女汉子一面潇洒翻个勺，让龙虾均匀受热沾满调味

步骤 7

就这么简单，关火，开吃！

超级简单好吃的香爆龙虾仔的小贴士

龙虾要新鲜，记得拍松再切，容易入味！ 调味加糖也是画龙点睛的一笔，总之太简单了，吃货必备 食材越新鲜越用调料简单，是因为要品尝食材本身的美滋味呐

菜谱创建时间：2014-04-07 14:01:55