香椿烘蛋

作者： 大力水手江

春天到了，吃点香椿来感受春的气息吧！

用料

• 香椿 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 盐 适量

香椿烘蛋的做法步骤

步骤 1

香椿洗净，切成碎备用

步骤 2

鸡蛋打散，放入香椿碎，搅拌均匀

步骤 3

待锅烧热后加入油，并加入适量盐调味

步骤 4

油热后加入搅拌好的蛋液与香椿碎，转动锅使蛋液均匀分布在锅内壁

步骤 5

转动锅，直至蛋饼不再粘锅后翻面，继续转动锅直至两面都熟了

香椿烘蛋的小贴士

也可在搅拌蛋液时加入盐调味

菜谱创建时间：2014-04-06 20:54:40