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春日芦笋沙拉的做法
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春日芦笋沙拉

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作者: 訇訇
訇訇

春日芦笋沙拉的用料

春日芦笋沙拉的做法步骤

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步骤 1

沸水加少许油和盐,汆烫芦笋2分钟,沥水冷却

步骤 2

盐、蜂蜜、法式黄芥末酱、巴萨米克红酒醋、橄榄油搅拌乳化成酱汁(Gordon的配方里加了烤软的大蒜和黑胡椒,用的是白酒醋颜色更清爽)

步骤 3

芦笋加酱汁搅拌均匀,撒上平底锅烘得金黄得杏仁片(换成松子各种坚果都可以)

菜谱创建时间:2014-04-06 14:25:16
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