烤土司配鲑鱼松露酸奶油

作者： CieL西柚

被某S咬了一口才想起拍照的美味：） 再闲扯些有的没的，某一天朋友聚餐，某S君突然聊到一种具他称无比喜爱的食材，他管它叫＂豆里夫＂，豆里夫？艾玛…什么？这可挑逗了全场民众的胃口和好奇心，谁也不知道豆里夫是什么，听着S的口气应当是个英译词，可是在场的RICH也不曾听闻，可把S急得满脑袋跳蚤，形容了半天豆里夫君的容貌味道，大家依旧茫然以对，可是越发想知道这个神奇的豆里夫！终于…S灵感爆发，拍桌大呼＂松露！松露啊，你们不知道？？！＂------Ting!!!松露的英文truffle-"踹否",由于S的英文是在日本学的，贵国不会发＂踹＂这个音…不信你让他们念试试…

用料

• 松露酱
• 鲑鱼末
• 蒜末
• 欧芹碎
• 酸奶油
• 土司片 1CM

烤土司配鲑鱼松露酸奶油的做法步骤

步骤 1

土司片用面包机稍稍烤香

步骤 2

烤面包的时候，蒜瓣切末。

步骤 3

锅内少许橄榄油，放入蒜末，松露酱，鲑鱼末。炒香。撒少许白胡椒，尝尝味道，应该不用盐了。

步骤 4

烤好的土司抹上酸奶油，放入炒好的酱料，撒上欧芹末即可：）

烤土司配鲑鱼松露酸奶油的小贴士

个个酱料的份量大家可以按自己的感觉来哈：）蒜的份量，很少，我两片土司只用了半个蒜瓣。油要少噢。其实这个酱料，用法棍比较合适，我只有土司。

菜谱创建时间：2014-04-05 12:18:23