用APP打开
西芹腰果虾仁的做法

西芹腰果虾仁

2.9万人浏览 196人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 米豆米豆0
米豆米豆0
在饭店吃的西芹腰果或者腰果虾仁料都很少,因此就在家自己做,想放多少腰果、虾仁就放多少~哈哈 而且芹菜还能减肥、所以这道菜我个人非常的喜欢。只是由于我的厨艺还不是那么好,正在慢慢学,所以这道菜就是由我亲爱的爸爸来掌勺、爸爸的厨艺很不错的~嘿嘿 这个做法不需要提前腌制虾仁、直接下锅炸就好。非常简单

用料

西芹腰果虾仁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜洗好切段,葱、姜、蒜均切片备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腰果小火炸至金黄、虾仁中火炸熟,捞出备用,腰果要放凉才脆

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少油、放入葱姜蒜炒香后,倒入芹菜翻炒,炒熟以后放适量盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炸好后的腰果、虾仁,翻炒后放入少许料酒搅匀,最后放入勾好的淀粉汁和鸡粉~(出锅前可滴入两滴香油)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘、出锅~

西芹腰果虾仁的小贴士

我选用的是普通芹菜、比西芹有芹菜味儿~炸腰果时要凉油下锅、慢慢炸熟~捞出腰果后就可以放入虾仁炸了~

菜谱创建时间:2014-04-04 12:45:03
打开App收藏