曼步厨房 - 熏肉蛋奶通心粉

作者： 曼步厨房

材料：Penny, Pancetta （意大利一种非熏制的咸猪肉）, 鸡蛋，cream， 洋葱，2瓣大蒜，橄榄油, Parmesan Cheese

用料

• 帕玛森芝士
• Penny
• 意大利熏肉
• 鸡蛋
• cream
• 洋葱
• 大蒜
• 橄榄油

曼步厨房 - 熏肉蛋奶通心粉的做法步骤

步骤 1

材料：Penny, Pancetta （意大利一种非熏制的咸猪肉）, 鸡蛋，cream， 洋葱，2瓣大蒜，橄榄油, Parmesan Cheese

步骤 2

洋葱切丁，炒至变软；加入pancetta 与蒜蓉同炒，中火3分钟，挪开待用；

步骤 3

用3-4个鸡蛋加入150ml cream 跟80g 的 parmesan cheese, 搅匀以后一起倒入锅中，搅拌即可装入预热过的盘中，最后撒上余下的parmesan cheese即可。

步骤 4

Penny用盐水加少许橄榄油煮9分熟，沥干水倒入炒好的洋葱跟咸肉的锅中拌匀；

曼步厨房 - 熏肉蛋奶通心粉的小贴士

完整制作图片以及更多美食请见： http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb84459010136ud.html

菜谱创建时间：2014-03-31 22:14:39