“真的”奶茶

作者： 小黄鱼HOMEMAKE

街头的水吧卖的奶茶不靠谱不是一天两天的事情了，还是自己动手来一杯吧，保证货真价实哦！口感so nice！

用料

• 红茶 半杯
• 奶粉 适量
• 白砂糖 适量

“真的”奶茶的做法步骤

步骤 1

用开水冲红茶，第一遍的茶水要倒掉，然后将茶水过滤到茶壶中。

步骤 2

加入奶粉和白砂糖搅拌即可。

“真的”奶茶的小贴士

A：本人用的是一大包的红茶，不是像立顿那样的红茶包，第一遍茶水倒掉是为了洗茶，同时祛除茶过多的酸涩的味道。 B：本人觉得用奶粉比炼奶会更浓更香，大家可以试一试用奶粉，我用的是荷兰乳牛牌的。 C：泡茶的水一定是刚刚煮开的开水，不要用饮水机加热的水，水温不够，茶就不够香浓，奶粉也不易化开。 D：我是先用功夫茶杯泡的，一泡泡好后过滤倒入茶壶中的，嫌麻烦的可以用大茶壶泡在过滤，不过茶叶要多才浓。

菜谱创建时间：2014-03-26 22:57:40