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清炒黄瓜的做法
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清炒黄瓜

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清炒黄瓜的用料

清炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1

黄瓜去皮,切滚刀块。火腿切滚刀块。

步骤 2

剁椒切段

步骤 3

油烧热,将黄瓜火腿下锅翻炒

步骤 4

加入盐,剁椒翻炒勾芡。

清炒黄瓜的小贴士

菜入锅时间要短,这道菜的精髓在于黄瓜的清香,黄瓜块不要熟透,如果不喜欢火腿也可根据个人喜好用虾仁等代替。

菜谱创建时间:2014-03-26 19:23:27
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