林志鹏自动烹饪锅烹制茄汁菜花-捷赛私房菜

作者： 林大锅无烟小炒

茄汁菜花是一道色彩明艳的家常小菜，与番茄菜花不同的是，这里用番茄酱来做汁料进行调味，成菜会显得更加清润，滋味也别样浓郁。

用料

• 菜花 300克
• 关键调料
• 番茄酱 20克
• 盐 2克
• 油 30毫升
• 增香调料
• 葱 1段
• 姜 1片
• 水量 30-50毫升

林志鹏自动烹饪锅烹制茄汁菜花-捷赛私房菜的做法步骤

步骤 1

1、将菜花洗净掰成小朵，葱切葱花、姜切丝；

步骤 2

2、锅内依次调料、处理好的主料和水；

步骤 3

3、盖上锅盖，启动【干锅】（【智烹】/【干锅炒】）功能，烹饪程序自动执行；

步骤 4

4、待烹饪程序后，将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可；

林志鹏自动烹饪锅烹制茄汁菜花-捷赛私房菜的小贴士

【要点】 1.葱花、姜丝垫底入锅； 2.待烹饪结束时，将锅内食材充分搅拌均匀盛出即可。

菜谱创建时间：2014-03-26 17:42:15