泰式辣牛肉沙拉

作者： 李李李李李木子

厨房是留学生最美好的地方。至少于我。 这道自创的沙拉看似麻烦，其实超快手，就是酱汁的调料多点了，但是味道真的不是一般的好，嗜辣族肯定爱～

用料

• 沙拉菜 适量
• 牛肉 五条
• 小番茄 两个
• 韩式辣酱 一小勺
• 蒜蓉 半勺
• 姜茸 半勺
• 小米椒 两个
• 鱼露 一小勺
• 胡椒粉 小半勺
• 香油 小勺
• 日本酱油 一小勺
• 芝麻 一小把
• 柠檬汁 适量
• 香葱 一小把
• 香菜 一小把

泰式辣牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

先将牛肉切好，加盐胡椒粉腌制，下锅煎至八成熟（个人喜好哈）

步骤 2

香菜，葱切成碎末，蒜，姜切成末，然后和酱汁调料混合均匀待用

步骤 3

沙拉菜洗净，小番茄切好

步骤 4

开始摆盘。随意发挥

步骤 5

摆好后把牛肉铺在顶部，淋酱汁，最后入香油点睛之笔啊！用餐吧～

泰式辣牛肉沙拉的小贴士

1. 牛肉喜欢几成熟都是自己爱好，随意发挥哈 2. 不喜欢太辣的小米椒可以不加那么多，韩式辣酱也可以不加～ 3. 还可以加点水果之类的，比如牛油果，芒果，西柚，都是个人口味啦～

菜谱创建时间：2014-03-25 13:17:53