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土豆烧排骨的做法
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土豆烧排骨

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作者: 丽安娜
丽安娜

土豆烧排骨的用料

土豆烧排骨的做法步骤

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步骤 1

土豆、番茄、排骨洗净切块备用,葱姜蒜切抹备用。

步骤 2

油锅烧热,花生油和猪油结合,油烧热后放入适量红糖攉匀,再放入姜蒜爆炒出味。

步骤 3

入排骨翻炒变色,放入料酒、酱油着色,至9成熟时放入土豆和番茄混炒。

步骤 4

待排骨、土豆和番茄混合在一起翻炒5分钟后放入豆豉继续翻炒均匀,加水没过食材,火调小闷煮20分钟。

步骤 5

大火收汁,撒入葱花,出盘。

菜谱创建时间:2014-03-25 08:29:44
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