无水火锅

作者： 幸福猪-1

天然的，真的的源于食材的精华。 大体的做法是: 轻松食物多样化-无水火锅 食材： 粗粮：玉米，红薯，芋头，土豆； 蔬菜：冬瓜，南瓜，西红柿，红萝卜，绿叶蔬菜（冬瓜西红柿不可少，绿叶蔬菜可任意选一两种） 肉类：排骨，五花肉，鸡肉，牛肉，（可以选一种或两种） 鱼贝类：鱼腩，花甲，白贝，大虾，螃蟹（花甲或白贝是必须的，其他可任选） 菌藻类：香菇，冬菇，金针菇等 豆类：各种豆腐都可以，凭口味选择 做法：所有菜切块，肉类一般用生抽腌制半小时左右，接着注意叠放顺序就可以了，最下面的是玉米和冬瓜，接下来是南瓜红薯等，接着放木瓜，西红柿，再放排骨和花甲，最后放上豆腐，盖上你的锅盖，45分钟后就可以吃到香喷喷的美味了，当然如果想吃点绿叶蔬菜可在出锅前把蔬菜放大锅里一起焖10分钟即可。

用料

• 食材看上面
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 辣椒 适量

无水火锅的做法步骤

步骤 1

水分多的冬瓜先垫底。

步骤 2

西红柿，金针菇。都是有水分的哦

步骤 3

红萝卜、玉米

步骤 4

把所有食材都堆上去。

步骤 5

肉海鲜都在最上面。超级简单吧。

步骤 6

最后有食欲不，放点生抽、盐就好了，简单吧

无水火锅的小贴士

这个野炊真好！

菜谱创建时间：2014-03-24 22:42:49