锅里烧开水,香菜柿子洗净,香菜切末,柿子切片
肉馅放入一个鸡蛋,淀粉,适当搅拌,可成形即可
待水烧开,水里放入香菜末,柿子片,用小勺做成球形,放水里,可以放少许盐,味素,轻搅拌
丸子漂浮,即成熟,可以出锅
营养,色佳