炸蒜

作者： 胡老板吃什么

【图片来自网络】 添加的这个菜谱是在一本电子书《半饱》里看到的，非原创，学生党没办法在家尝试，建立一个菜谱记录一下～

用料

• 大蒜 好多粒

炸蒜的做法步骤

步骤 1

原粒饱满蒜头先用热水汆烫过再用鸡汤煮软，待凉后蘸上薄薄的面粉、蛋浆和面包屑，然后再用滚油炸得金黄，去油后撒点细盐。

炸蒜的小贴士

烤过后的大蒜绵软又没有辛辣的感觉，放在鱼汤里也超级棒。

菜谱创建时间：2014-03-20 19:37:38