黄瓜炒腊肉

作者： 布丁小姐。

下饭菜！

用料

• 黄瓜 一根
• 腊肉 一小块
• 蒜 一颗

黄瓜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切薄片，蒜切片备用。

步骤 2

腊肉用温水洗净，肥瘦部分分开，分别切片。

步骤 3

锅中小火将腊肉的肥肉部分煸出油，下蒜片炒香，加入瘦肉同炒。

步骤 4

下黄瓜片，翻炒均匀即可。

黄瓜炒腊肉的小贴士

吃腊肉我喜欢把肥瘦分开，这样肥的部分煸出油之后不腻。 黄瓜只要翻炒几下即可出锅，这样还是脆脆的。 由于腊肉略比较咸，就不用另外加盐了。

菜谱创建时间：2014-03-20 14:12:24