鸡蛋牛肉饭

作者： 小咸

用料

• 牛肉
• 米饭
• 鸡蛋
• 芸豆
• 姜
• 料酒
• 酱油
• 砂糖

鸡蛋牛肉饭的做法步骤

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步骤 1

料汁：料酒，水，酱油，砂糖搅匀备用。

步骤 2

料汁入锅加热，搅拌，稍热后，加入姜末，牛肉，开锅后小火，收料汁。

步骤 3

将鸡蛋炒碎。

步骤 4

芸豆煮熟，切段。要想它绿，在水中先放点碱，煮好后再迅速放入凉水中。

菜谱创建时间：2011-06-03 15:34:25