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红烧肉的做法

红烧肉

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作者: 翻天
翻天

用料

红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将五花肉洗干净,切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱,改刀,姜切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬糖色,锅内盛入少许油,将糖放入油中,慢慢炒散,将白糖炒至棕红色。盛入300g水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒好的肉放入锅中,盛上水。将肉中的脏东西熬出来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅中放入油,肉倒入锅中。 将熬好的糖稀倒入其中。八角,葱,姜片放入其中。多翻几次。 盖上锅盖,熬将近20分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬好肉,不停的翻锅,放入盐,料酒。不停的翻炒,将肉炒至暗红色,出锅装盘。

红烧肉的小贴士

一定不要放过多的水,多煮一会儿。否则出锅会有过多的水

菜谱创建时间:2014-03-18 11:51:37
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