懒人的扁豆焖饭

作者： 阅读型厨子

这饭对厨师的要求基本上就只剩下主观能动性了...为了避免米饭做不熟的惨剧, 米饭提前电饭锅做好,稍稍少加点水

用料

• 扁豆 若干
• 土豆 若干
• 某种肉 若干
• 米饭 若干
• 葱姜蒜 若干

懒人的扁豆焖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉, 梅花肉, 肉馅...其实都可以, 没有也可以...

步骤 2

我用的肉馅, 肉馅用小火炒出油, 土豆切成小丁,放进锅里一起煎

步骤 3

得把土豆表面煎焦,要不一炖就碎了

步骤 4

加入老抽生抽,再炒几分钟

步骤 5

热水,扁豆, 上盖炖十分钟

步骤 6

扁豆熟了以后放入电饭锅做好的米饭,基本搅拌即可

菜谱创建时间：2014-03-17 22:03:55