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白巧克力棒棒糖蛋糕的做法
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白巧克力棒棒糖蛋糕

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作者: 蕾-49
蕾-49

白巧克力棒棒糖蛋糕的用料

白巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秀一下所有的用料

步骤 2

把海绵蛋糕去掉表面棕色那层再捏碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加2-3大勺可可粉在蛋糕碎里,混合均匀,可可粉的多少取决于蛋糕的大小

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺可可粉混合一下再加一勺,直到颜色差不多就可以了,可以对照一下照片里的颜色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加炼乳

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炼乳加一点揉一下,直到所有蛋糕碎都结在一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在盘子上铺层油纸,把蛋糕碎团揉成喜欢的大小

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把白巧克力放入容器隔水加热

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋糕球放入融化的白巧克力里,裹上一层,用竹签挑出来,等白巧克力干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等白巧克力干了之后就可以裱花了

白巧克力棒棒糖蛋糕的小贴士

1 加可可粉的时候一勺一勺加,混合到颜色差不多就可以了。 2 把裹完白巧克力的蛋糕球放冰箱里晾干是最快。 3 外面也可以裹奶油巧克力或黑巧克力,把可可粉也可以换成奶粉。 4 揉蛋糕碎的时候一定要戴一次性塑料手套,或用保鲜袋套手上,否则太粘了

菜谱创建时间:2014-03-17 19:14:08
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