炼奶土司肉松

作者： 红紫藤

中种面包，参考自由姐的炼奶土司配方。高粉 细砂糖 炼奶 蛋液 黄油 牛奶 干酵母 盐。

用料

• 高粉 400
• 牛奶 182
• 炼乳 80

炼奶土司肉松的做法步骤

步骤 1

松驰后面团擀成椭圆，加入葱末和肉松卷成卷

步骤 2

卷起后用剪刀从中间对开后摆入烤盘二次发酵

步骤 3

刷上蛋液待烤

步骤 4

180度上下火烤25--28分钟

步骤 5

炼奶土司肉松的小贴士

烤到表面上色后加盖锡箔纸，以免颜色变暗

菜谱创建时间：2014-03-16 16:38:24