用APP打开
肉香茄子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

肉香茄子

9686人浏览 130人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: why小燕
why小燕

肉香茄子的用料

肉香茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平.

步骤 2

将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。

步骤 3

将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中。

菜谱创建时间:2014-03-15 13:19:49
换个做法
还有247种做法,这就去看 >>