泰式烤鸡腿

作者： 鹿晗的内裤君

用料

• 鸡大腿 500g
• 柠檬汁 15g
• 蒜 4块
• 姜 15g
• 盐 5g
• 糖 5g
• 黑胡椒粉 5g
• 洋葱 30g
• 料酒 15ml
• 水 15ml

泰式烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡大腿洗净，沥干水分，在鸡大腿表面用刀刮深约1厘米的网状刀痕备用

步骤 2

将蒜 姜 洋葱 柠檬汁 盐 糖 黑胡椒粉 料酒 水放入搅拌机中，搅打成泥状，在均匀涂抹在鸡腿上，腌制40分钟备用

步骤 3

待鸡腿腌制入味后，拔去表面调味料，包入锡箔纸中，放入已经预热好的烤箱，以150摄氏度烤约35分钟至熟即可。

菜谱创建时间：2014-03-12 20:37:46