凉拌黑色长豆角

作者： 天马行空-61

黑色长豆角除了炒着吃，不防换个口味试试。

用料

• 黑色长豆角 250g
• 大蒜 1瓣
• 姜 1小块
• 葱 2根

凉拌黑色长豆角的做法步骤

步骤 1

把豆角放入开水锅内煮熟煮透，开水里滴入两滴植物油和一小勺盐

步骤 2

捞出切寸长小段

步骤 3

蒜姜捣泥，葱切花

步骤 4

装盘后加入蒜泥葱花红油芝麻油花椒油白糖拌匀即可

步骤 5

佐料可根据自己口味进行调整加减

凉拌黑色长豆角的小贴士

红油一定要香，用热油分三次把辣椒粉熟透，放凉后使用，里面加入芝麻更佳

菜谱创建时间：2014-03-12 18:53:28