清蒸栗子鸡翅

作者： 乌兰图雅小时光

板栗鸡可是一到很著名的菜肴，地球人都会做了！周日做了一道【清蒸栗子鸡翅】，这道菜调味简单很清淡，我还搭配了一点莴笋和胡萝卜，由于怕麻烦就把蔬菜也一起蒸了很久以至于蔬菜太烂口感不好了！正确方法应该是等到鸡翅要蒸熟的时候才把蔬菜放进去，这样蔬菜的口感好颜色又漂亮还不损失营养！下回要再试一次。

用料

• 鸡翅 6只
• 板栗 数颗
• 莴笋片
• 胡萝卜片
• 姜片
• 料酒 1勺
• 盐
• 清水

清蒸栗子鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净控干水分，生姜很蔬菜切成小花样子，板栗去掉外皮

步骤 2

鸡翅斩成两段放入大碗中，加一勺料酒

步骤 3

加一小勺盐，然后将鸡翅抓匀腌制片刻

步骤 4

放入生姜，板栗和蔬菜

步骤 5

倒入适量清水

步骤 6

将大碗放入锅中盖盖子蒸40分钟即可

菜谱创建时间：2014-03-12 14:43:49