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清新的冻芝士蛋糕的做法
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清新的冻芝士蛋糕

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作者: larinabetty
larinabetty

清新的冻芝士蛋糕的用料

清新的冻芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

消化饼用保鲜袋包起来,用擀面杖碾碎,越碎越好,这样后期的饼底不易碎,加一勺糖拌匀

步骤 2

黄油融化,稍微多一点,倒入饼干末中,搬成潮湿的颗粒,倒入活底模具中,压实,放入冰箱冷藏

步骤 3

奶油奶酪室温放软,搅匀后加入酸奶,如果不太甜的话可另加些糖,奶油稍微打一下倒入拌匀

步骤 4

吉利丁粉用开水冲开,保证没有凝结颗粒后,加一些奶酪糊拌匀,再倒回到原奶酪糊中,快速拌匀

步骤 5

倒入之前冻好饼底的模具,震平,放回冰箱冰一晚上

菜谱创建时间:2014-03-12 04:41:28
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