清明果锅巴

作者： yj果丹皮

一到春季，本地就好多人做清明果，个人觉得还是做成锅巴式别有一翻滋味。

用料

• 清明果草 1斤
• 盐 2小勺
• 料酒 少量
• 米 1斤
• 食用油 少量
• 味精 2小勺

清明果锅巴的做法步骤

步骤 1

洗净

步骤 2

把这草用刀切细，或用料里机打碎也行。

步骤 3

用料里机，米加水打成浆。

步骤 4

米浆和清明果草混合，加入盐、料酒、味精。

步骤 5

加入食用油，油热后倒入果浆慢慢煎。

步骤 6

煎熟后调点（酱油、辣椒酱），蘸来吃太美味了。

菜谱创建时间：2014-03-11 23:28:21