韩式烤五花肉

作者： 葉子的爱与厨房

超简单的一道待客解馋菜菜。 几分钟搞定！

用料

• 五花肉 1块
• 烤肉酱（推荐大喜大，希杰） 1袋
• 大蒜 3个
• 生菜 1小把
• 食用油

韩式烤五花肉的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净沥水备用

步骤 2

大蒜切片备用

步骤 3

五花肉切2mm左右的片。可以切大一点，不用太小。吃着不爽。（可以想象韩国烤肉那个大小哈）

步骤 4

把切好的五花肉放入一个大点的碗里，倒入烤肉酱。烤肉酱的量是以充分裹满五花肉为宜。腌制5分钟。

步骤 5

烤箱200预热。烤盘包好锡纸，刷一层薄薄的食用油

步骤 6

用筷子或夹子把肉一片片平铺在铺了锡纸的烤盘上。

步骤 7

放入预热好的烤箱。200度烤6---8分钟。（根据自己五花肉切的薄厚来调整烤的时间长短）

步骤 8

吃的时候，用生菜卷入五花肉和蒜片，一口吃下去。超爽。

韩式烤五花肉的小贴士

1，烤肉酱个人比较喜欢韩国大喜大和韩国希杰。也可以根据自己口味购买喜欢的烤肉酱 2，不要烤的时候太久，嫩嫩的才好吃。 3，卷上生菜解腻。大蒜增添味道层次感。 4，不要太贪吃喔。。。。

菜谱创建时间：2014-03-09 18:14:48