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培根土豆烩菜的做法
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培根土豆烩菜

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作者: ELPHARAY-FZZ
ELPHARAY-FZZ

培根土豆烩菜的用料

培根土豆烩菜的做法步骤

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步骤 1

土豆蒸熟,筷子可以直接插进去为止。熟后把皮去掉,之后用勺子将其切碾碎,只剩下一些块状就好

步骤 2

培根切块、芥菜切丁

步骤 3

锅内放一点点油,炒培根将其油炒出

步骤 4

放芥菜,炒2分钟左右放之前处理好的土豆

步骤 5

用小碗接半碗水,加盐和鸡精,搅化后将盐水洒进锅里,放一点点酱油,一点点孜然,炒至收汁后盛盘。

培根土豆烩菜的小贴士

孜然可以先炒过 增加香味,培根已经有咸味所以盐可以少放

菜谱创建时间:2014-03-08 21:22:22
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